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DOSALQUEMISTAS

DOSALQUEMISTAS es un nuevo concepto de “Bebidas Superfood". El viaje para elaborar estas combinaciones saludables comienza en la costa oeste de Mallorca, en la tierra fértil de Son Moragues, una hermosa finca ecológica de olivos centenarios que fueron injertados por lo árabes hace 900 años para cultivar en nuestra sierra de Tramontana una variedad de olivo que hoy, tiene la D.O. “La Mallorquina”. La protagonista es la hoja de olivo, el nuevo “powerfood” de Mallorca, un héroe olvidado, que juega un papel ganador de Oscar en estas deliciosas infusiones. Aprovechando las hojas de la poda - un producto de desecho – crean una económica circular, re-interpretando y recuperando, con un formato novedoso, un remedio ancestral. Las hojas de olivo se cosechan a mano de las ramas podadas y luego se incorporan a un montón de hierbas, especias y aceites esenciales orgánicos y locales muy especiales. Como alquimistas contemporáneos, realizan mezclas únicas de lo que alguna vez fue un desperdicio. No se trata simplemente de crear bebidas empoderadoras que celebren árboles de 900 años, también de impulsar la economía local. Desde el uso de ingredientes de origen silvestre hasta nuestros envases respetuosos con el planeta: nuestro compromiso con la sostenibilidad medioambiental es algo que nos tomamos muy en serio.

Algunos dicen que en DOSALQUEMISTAS tenemos sangre verde en nuestras venas por nuestra conexión con la naturaleza. Es por eso que la decisión de reciclar las hojas de olivo en tés y polvos nutritivos únicos y extraordinarios fue algo natural para nosotros. Las fundadoras y creadoras Katja y Kate calibran su éxito por el impacto que tienen en su vida diaria y la comunidad local, en lugar de los beneficios económicos. Creen de todo corazón en el poder de las plantas y las utilizan para mejorar el medio ambiente, las vidas de quienes las rodean, difundiendo un poco de alegría y bienestar por el camino. Disfrútalas mucho!

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